児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

キッズキッチン、今回はこの季節美味しくなるナスの炒め物です。ナスは油と相性のよい野菜です。油で炒めて甘辛く味を付けました。炒める時に油がはねないように気を付けてナスを入れます。付け合わせに夏野菜のピクルスも作りました。