児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

今回のキッズキッチンはフルーツみつ豆と梅シロップを作りました。梅シロップはよく洗った梅を爪楊枝でヘタを取り、数か所突き刺してエキスを出やすくします。清潔なビンに梅と氷砂糖を交互に入れて、最後にお酢を入れて今日の作業はここまでです。約１ヶ月経つと梅を取り出してシロップの出来上がり。夏になったら水で割ってみんなで梅ジュースをいただきます。