児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

簡単にできる冷たいデザートを作りました。冷たいデザートといえば、ゼリー、プリン、牛乳寒天などがありますが、今回は牛乳寒天を作りました。この三種類のお菓子は固まる仕組みが違います。ゼリーはゼラチン、プリンは卵、牛乳寒天は寒天を使って固めています。それぞれの違いを学習した後、牛乳寒天とみかんジュースを使ったミカン寒天を作りました。

綺麗に盛り付けてお昼ご飯の後、デザートでいただきました。　簡単にできるのでぜひお家でも作ってみてくださいね。