児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

今回のキッズキッチンではトルティーヤを作りました。夏はスパイシーな食べ物が欲しくなる季節なので、ぴったりな献立ですね。

生地から手作りして、先に焼いておきます。合挽きミンチに塩コショウ、カレー粉を入れて混ぜたらトルティーヤ生地にしっかりと押し付けて、ホットプレートでミンチが下になるように焼いていきます。焼きあがったら好みのソースをつけてトマトやレタスを挟んで食べました。ミンチを生地に押し付けて焼くという方法は食べるときにこぼれにくくて食べやすかったです。是非お家でも作ってみてくださいね。