児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

ペットボトルのジュースやコーヒーを使ってゼリーを作りました。ジュースを50ccくらい小皿に出して粉ゼラチンを振り入れます。電子レンジで温めて溶かし、ペットボトルに戻します。ゆっくり降って全体を混ぜ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がり。カップに出すとクラッシュゼリーになります。好みでホイップクリームを絞ってもおしゃれですよね。手の込んだお菓子作りはまだまだ難しいですが、衛生管理には十分配慮し黙食を行っています。久しぶりのお菓子作りに子ども達も大喜びでした。

8月のキッズキッチンビギナーズはトウモロコシです。🌽　代表的な夏野菜のトウモロコシですが、茹でたり焼いたりするだけではなく、いろいろな食材としても使われています。よく知られているものはポップコーンでしょうか。他にもコーンフレークやサラダ油なども作られています。トウモロコシについて学んだあとは皮をつけたままで茹でたトウモロコシをみんなで食べました。

もりメイト倶楽部さんのご指導で木工工作をしました。今回は森のフクロウをつくりました。初めに体になる部分の木を自分で切り出します。羽や目のパーツは自分の好きな大きさに割ったり削ったりして作ります。表情のつけ方でそれぞれ個性豊かなフクロウが出来ました。先日の大雨でもりメイトさんの活動しておられる山も被害にあわれました。そんな時にゆうゆうに来ていただき本当にありがとうございました。

椎木先生のご指導で書道体験をしました。今回のテーマは「大切なもの」です。大切なものや好きなことや大事にしていることを書きました。好きな言葉を書いた人もいました。自分の好きなものや好きなことを考えるのはとても楽しくて、みんないつもよりたくさん書けたようです。

7月のキッズキッチンビギナーズは枝豆です。夏が旬の枝豆ですが、大豆だって知っていましたか？大豆を使ってできるものをみんなで考えました。豆腐、味噌、醤油、きな粉などがありますね。それから、枝豆をよく観察しました。きれいな緑色をしていて、小さな毛が生えています。食べたときにちくちくしないように塩でもんで毛をとってから塩と砂糖を入れた熱湯で茹でます。うちわであおいで冷ましてからいただきました。8月は夏野菜のトウモロコシです。