児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

今回のキッズキッチンではトルティーヤを作りました。夏はスパイシーな食べ物が欲しくなる季節なので、ぴったりな献立ですね。

生地から手作りして、先に焼いておきます。合挽きミンチに塩コショウ、カレー粉を入れて混ぜたらトルティーヤ生地にしっかりと押し付けて、ホットプレートでミンチが下になるように焼いていきます。焼きあがったら好みのソースをつけてトマトやレタスを挟んで食べました。ミンチを生地に押し付けて焼くという方法は食べるときにこぼれにくくて食べやすかったです。是非お家でも作ってみてくださいね。

今年も椎木先生主催の新書倶楽部展にゆうゆう白島の子どもたちの作品も出品させていただきました。　　　　　　　　　　　　　　一年間の間に書いた作品の中から選び抜いた作品です。どれも思いのこもった、それぞれ自分らしい作品になっていたと思います。　会期中にゆうゆうのお友達と一緒に観に行きました。迫力のある大きな作品を見て「来年は自分も大きな作品に挑戦したい」とか、初めて書道展を観て感銘を受け「自分も来年は作品を出したい」という気持ちを伝えてくれた人もいました。

次回から、また来年の作品展に向けて、気持ちを込めた作品を書いていきたいですね。

マニキュアを使ってマーブリングをしました。マーブリングとは、普通は水性絵具を使って紙にできた模様を写すのですが、今回はマニキュアを使いました。マニキュアは水に強く、ガラスにも色を付けることができるので自分で作った模様をガラスのコップに写し取ることができます。何度か紙コップを使って練習した後、ガラスのコップに模様を写します。慎重になりすぎると模様が崩れてしまうので、力加減が難しかったようです。マニキュアを使う時は換気しなければならないので、暑いけれど窓を開けて行いました。

7月18日椎木先生のご指導で書道を体験しました。自分自身と向き合い、好きなものや好きな言葉を心のままに表現しました。

今年も県立美術館で行われる「心書倶楽部展」に、ゆうゆう白島の子どもたちの作品も出品いたします。期間は8月18日から23日までで、県民ギャラリー1,2,3展示室です。ぜひ、子どもたちの力作を観に来てください。

今月のキッズキッチンでは「夏の生姜焼き定食」を作りました。暑さで食欲がなくなったり、つい冷たいものばかり食べたりしがちですが、しっかり栄養を摂って夏バテ防止しなければなりません。今回のメニューは生姜焼きと夏野菜の焼き浸し、無限レタス（レタスを塩昆布、ごま油、ポン酢であえたもの）野菜たっぷりのお味噌汁です。

全員完食でした。「夏休み中にお家で作って家族に食べさせたい」と言って張り切っている人もいましたよ。