児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

今年のクリスマス会はプリンアラモードを作りました。カラメルソースを入れてオーブンで焼く本格的な焼きプリンを作りました。焼き上がって冷やすまではみんなで楽しくゲーム大会をしました。先生たちが作ってくれたハヤシライスと飾り付けをしたプリンアラモードで素敵なクリスマスディナーになりました。

ゆうゆう白島で秋祭りを行いました。みんなで話し合ってお店の種類やゲームコーナーを考えました。今年は、お好み焼き、タコ焼き、フライドポテト、ミックスジュースを作ることに決まりました。ゲームは楕円形のボールを使ったストラックアウトゲームです。担当を決めてお店の看板を手作りしました。途中でお客さんとお店の人が交代します。BGMもかけて呼び込みの声もにぎやかにお祭り気分を楽しみました。

今日の調理活動はペットボトルを使ってパンを作りました。ペットボトルに小麦粉、イースト、砂糖、バター、水を入れて良く振ります。生地がひとまとまりになってきたら、ペットボトルの口を下にしてシャツの中に入れて温めます。そのままの状態で30分ほど学習をしました。すると、イースト菌が発酵して生地が膨らんできました。こね台の上でふたを開けると、何という事でしょう！生地が勝手ににょろにょろと出てきました。ソーセージやチーズを入れたり、好きな形を作ったりして二次発酵させ、200℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり。野菜たっぷりのスープと一緒にみんなでおいしくいただきました。

7月27日に下迫先生のご指導で作った貯金箱が焼きあがりました。粘土で形を作り色を塗って先生に預けました。しっかり乾いたら釉をかけて、800℃以上の高温で専用の窯で焼いてもらいました。それぞれ独創的な作品になりました。

8月第5週目の土曜日に椎木先生のご指導で書道体験をしました。今回のテーマは自分や頑張っている人への応援メッセージです。夏休みも終わり学校も始まりました。自分の目標ややりたいこと、カープやサンフレッチェへのメッセージを書いた人もいました。