児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

ゆうゆう白島では習熟度に応じて３クラスに分けて調理活動を行っています。ビギナーズクラスでは季節の食材を使って野菜や果物、お米のことなどを学びます。ジュニアクラスでは野菜やお肉の切り方や計量の仕方、食材に適した調理方法を学びます。最終的にはレシピを見て、主菜副菜ご飯お味噌汁と言った献立を一人で作れるようになることを目標にしています。9月のビギナーズクラスではトウモロコシ🌽について学びました。もちろん、美味しくいただきました。ジュニアクラスでは、お月見🌕にちなんでお団子を作ります。

下迫先生のご指導で陶芸体験をしました。テーマはお茶碗ですが、思い思いに作品つくりに取り組みました。カレールーを入れるための入れ物や、かき氷用のお茶碗等個性的な作品が出来ました。自分の手形、足形を作った人もいました。一か月ほど乾燥させ、素焼き、本焼きを終えた作品たちが戻ってきました。まだまだ暑いのでかき氷を入れて楽しんでください。

もりメイト倶楽部さんのご指導で木工工作を行いました。今回は汽車作りです。機関車と客車を作って連結できるようにしました。

汽車を作るのは二度目の人もいて、以前より完成度の高い作品つくりに取り組みました。必要な部品をのこぎりで切り出し、色を塗ったり、絵を描いたりしてから組み立てました。

本物をモデルにして作った汽車や、ラッピング列車のように好きなキャラクターを描いた列車などそれぞれ思い思いの自分だけの列車を作りました。

ゆうゆう白島では調理活動を三つのクラスに分けて行っております。

1,2年生及び初心者対象のキッズキッチンビギナーズ、3,4年生及びビギナーズクラスの経験者対象のキッズキッチンジュニア、高学年及びジュニアクラスの経験者、または調理の基礎知識が身についている人対象のキッズキッチンの3クラスです。

最終的には、栄養バランスを考えた主菜、副菜、ごはん、汁物といった献立を一人で作れるようになることを目標としています。作って食べるだけではなく、食事のマナーを身に付け、旬の食材を知り、その食材に含まれる栄養素等についても学んでゆきます。調理器具の扱い方や軽量の仕方など一つ一つ丁寧に指導しています。季節ごとの行事食についても楽しみながら学んでゆけるよう活動しています。

4月29日土曜日に椎木先生のご指導で書道体験をしました。

今の自分に向き合い、心のままに素直な気持ちで書を表しました。紙は「神」にも通じるもので、一枚一枚心を込めて大切に扱いました。白い和紙だけでなく、黄色やピンク、細かい金箔が入った物など色々な種類を先生が準備してくださいました。今年も8月15日から20日に県立美術館の地下県民ギャラリーで作品展を行います。一年間の集大成です。皆様、ぜひお越しください。