11月4日(金) キッズキッチン 白和え 2016/11/25 今回のキッズキッチンは白和えです。 ほうれん草と人参を茹でて豆腐とすりごまの和え衣で和えます。今回初めての作業は水切りした豆腐をすりつぶし、和え衣を作ることです。 調理の手順を考えて、難しそうな白和えも上手にできました。