ゆうゆう白島

8月5日キッズキッチン バンバンジー

キッズキッチン、今回はさっぱりとした夏に美味しいバンバンジーと中華スープを作りました。バンバンジーは棒棒鶏という字を書くことを初めて知って「なぜ棒なの?」と聞いた子がいました。「蒸した鶏肉を棒でたたいて柔らかくしたからよ」と教わって、とっても感心していました。ニンニクやショウガを細かく刻んで作ったタレがとても美味しくて、みんなお代わりして完食でした。