児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

豆腐をつくったときにできた「おから」をつかって「おからドーナツ」をつくりました。おからにホットケーキミックスと牛乳、卵、粉糖を混ぜ合わせてドーナツの形に絞り出して、油で揚げました。あとは砂糖やきな粉、チョコレートでトッピング。おからが入っているせいか、軽い感じのドーナツです。いいお味でしたよ。