児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

今回のキッズキッチンはポークソテーです。付け合わせにピーマン、さつま芋、レンコン、もやしを焼きました。豚肉は切り込みを入れて下味を付け、小麦粉をまぶして焼きます。自分のお肉は自分で焼きました。こんがり美味しそうな焼き色が着くまで火加減に気を付けながらじっくり火を通します。仕上げにバター醤油をかけて出来上がりです。お味噌汁は大根と油揚げと大根の葉っぱを刻みました。高学年のお兄さんたちはほとんど自分たちで調理ができるようになりました。