児童デイサービス ゆうゆう白島／ゆうゆう横川

冬が旬の果物りんごのジャムとバターを作りました。りんごの皮を剥くのは初めての人もいましたが、慎重にナイフを使うことができました。バターは生クリームと塩をペットボトルに入れて良く振ります。初めはバシャバシャしていた生クリームが、次第に水分と固形物に分かれてきます。ペットボトルを切って固まりを取り出すとバターの出来上がりです。ホームベーカリーでパンを焼いてシチューも作りました。