調理活動で生地からピザを作りました。始めに、ピザの生地は何でできているか考えました。小麦粉、水はすぐに出てきましたが、そのほかにもイースト菌や塩、砂糖が入っていることを学びました。特にイースト菌はとても大切で、温度が高すぎても低すぎてもうまく活動してくれないので、生地が膨らまないことを知りました。
玉ねぎ、ピーマン、コーン、ハム、ソーセージなど好きなものを自分が食べられるだけ乗せて作りました。甘いデザートピザも作りました。定番のチョコバナナにマシュマロを乗せたものや、お友達がサツマイモを持ってきてくれたのでスイートポテトピザも作りました。
